Trasporto
Three generations of a loverly family, passionate about their cooking and the quality of the ingredients. The food was great and I learned alot on this very enjoyable day.
La cucina italiana è intensamente regionale e il mangiar bene è elevato a forma d'arte. Chi meglio di un premiato chef locale, Mimmo, può far rivivere i sapori della Campania? Questa è una regione con sole abbondante, terreni fertili e mare a portata di mano. I prodotti freschi sono intensamente aromatizzati e i piatti tipici sono realizzati in modo da consentire agli ingredienti principali di esprimersi al meglio.
Lo chef Mimmo ha creato questa esperienza gastronomica per immergere i suoi ospiti nella semplice eleganza della cucina campana. Inizierete con un tour dell'orto di Mimmo. Con i cestini in mano, scoprirete la varietà di frutta e verdura che coltiva qui, e poi selezionerete i prodotti freschi per il vostro pranzo.
Nella cucina del ristorante, lo chef preparerà un piatto speciale. Si tratta di un'esperienza educativa e interattiva, quindi rimboccatevi le maniche e mettetevi in gioco o, se preferite, sedetevi e osservate la magia che si compie: i vostri ingredienti grezzi accuratamente selezionati diventeranno un pranzo tradizionale italiano preparato con maestria e accompagnato da vini locali di qualità.
